RESTAURANT MICHEL SARRAN

On vous accueille avec respect, convivialité, chaleur et très vite, comme des amis. Vous y découvrirez une cuisine de création, Michel SARRAN n’a plus à faire sa réputation.

Spécialités : cuisses de grenouilles en blanquette au basilic, sur une galette feuilletée aux champignons et chorizo, dans un galet de Garonne en tempura, sauce tartare à la crème double. pigeon du Mont-Royal au fenouil, artichauts violets et noir, viennoise de persil, jus à l’olive Kalamata, pastilla gasconne, cuisses et abattis au pruneaux.