RESTAURANT LE CENACLE - LA COUR DES CONSULS HOTEL & SPA
31000 TOULOUSE
Dans le décor élégant et confidentiel de ce restaurant, le chef vous embarque pour un voyage visuel et olfactif tout en équilibre entre cuisine traditionnelle et méditerranéennes. Une lecture des mets où tous les sens sont invités. L’œil doit deviner les saveurs avant les papilles.
Le restaurant gastronomique Le Cénacle prend place dans un véritable écrin historique. Pièce maîtresse du lieu, sa superbe cheminée en pierre, datant de 1536 et ornée des armoiries de la famille Barrassy, est classée Monument Historique depuis 1934. Elle fait face, à l’opposé de la salle, à une reproduction monumentale du tableau « Le Souper à Emmaüs » peint par Caravage vers 1601 et conservé à la National Gallery de Londres.
C’est dans ce cadre unique que le chef Maxime Canal exprime sa vision culinaire, guidée par les saisons et portée par la pureté des saveurs.
Capacité
- 60 couverts
- 40 couverts en terrasse
Tarifs
- Menu midi
- Menu du Marché : 3 temps
- Menu adulte
- Menu Consul : 5 temps
- Menu soir
- Menu Ambassadeur : 8 temps
- Menu enfant
- A la carte
- Fromages Maison Xavier
Prestations
Équipements
- Ascenseur
- Bar
- Climatisation
- Massages
- Parking privé
- Parking à proximité
- Salle restaurant de caractère
- Salon
- Spa
- Table à langer
- Terrasse
- Wifi gratuit
Ouverture
Périodes d’ouverture
- Du 01/01/2025 au 31/12/2025Ouvert le Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Jours fériés.
- Du 01/01/2026 au 31/12/2026